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Temperatura di servizio
10-12° per esaltarne la componente fresca e acidula
Gradazione alcolica
10,50% vol
Vitigno: 100% Raboso Piave
Vista: colore rosso rubino con riflessi ciclamino
Olfatto: risulta intenso con caratteristico profumo fruttato e floreale di marasca, violette di campo e mora selvatica
Gusto: secco, sapido e acidulo
Abbinamenti: insaccati in generale e pietanze grasse quali il cotechino
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